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真空冷凍干燥機廠家講中的傳熱式

冷凍干燥機中的傳熱式主要有固體導(dǎo)熱加熱、與微波加熱和對流加熱。

1.固體導(dǎo)熱加熱

物料放在料盤上，料盤與加熱擱板直接接觸，熱量穿過物料盤、物料的凍結(jié)層而到達升華界面。在接觸式傳導(dǎo)加熱的凍干設(shè)備中，不要求加熱板與料盤具有良好的導(dǎo)熱X能，還要求加熱板、料盤和物料之間接觸良好，這樣才能傳熱，并使熱量均勻分布。

2.與微波加熱

是物體通過電磁波來傳遞能量，可以在真空中進行。物料懸于上、下兩塊擱板之間，與擱板不直接接觸;熱量通過上、下擱板向物料表面，再通過干燥層的導(dǎo)熱到達升面。在加熱的冷凍干燥設(shè)備中，不要求物料、容器(料盤)與擱板緊密接觸，這樣便于實現(xiàn)物料整車進出干燥室，現(xiàn)在這種加熱式被用在大型冷凍干燥設(shè)備中。

微波加熱也屬于電磁波加熱。但與加熱不同，微波加熱是物質(zhì)本身直接作為體。不需要從外部把熱量傳遞到，因此物料升溫快。由于微波加熱基本不受干燥層的影響，熱量能直接物料的升華面，因而物料表面和升華界面之間的溫差很小，可使冷凍層維持低于并接近物料允許的高溫度。

3.對流加熱

由于LGJ冷凍干燥機是在接近真空的條件下進行。因此對流傳熱所起的作用很小，但近些年來常采用壓力法來實現(xiàn)制對流傳熱以加速干燥的過程。所謂壓力法，也是控制真空系統(tǒng)的壓力在范圍內(nèi)上下波動，以傳熱傳質(zhì)的。

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